Bolo de crepes com salmão marinado

Bolo de crepes com salmão marinado

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

Crepes

trigo sarraceno
70 g
salmão fumado cortado em fatias
200 g
limão só o sumo
1
manteiga cortada em pedaços
50 g
leite
500 g
farinha
100 g
ovos
3
sal
½ c. chá de

Recheio

natas c/ 30% de gordura frias
200 g
cebolinho cortado em rodelas (2 mm)
½ ramo de
aneto só as folhas picadas
7 pés de
mostarda
30 g
queijo-creme
150 g
Manteiga q.b. p/ fritar
ovas pretas ou vermelhas
50 g

Salada

limão (casca, só a parte amarela)
1
azeite
30 g
vinagre balsâmico
20 g
mostarda
½ c. chá de
sal
2 pitadas de
pimenta preta
2 pitadas de
cebola cortada em lâminas (2 mm)
50 g
cenoura cortada em tiras (2 mm)
50 g
alface iceberg cortada em tiras (1 cm)
100 - 150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1274 mg

Protein 23 g

Calories 2459 kJ / 587 kcal

Fat 42 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil ou Criativo 60 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Pão de alho com guacamole

25 min

Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos

15 min

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

1 h

Foie gras - Figado de pato

20 h 35 min

Mexilhões com bloody Mary

30 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min

Mexilhões com caril verde

25 min

Nachos sem glúten com guacamole

35 min

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

No ratings

Salada de quinoa com beterraba, maçã e queijo de cabra

30 min

Salada fresca de funcho

No ratings

Salada de frango com uvas e passas

25 min

Show all