Bolo de crepes com salmão marinado

Bolo de crepes com salmão marinado

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

Crepes

trigo sarraceno
70 g
salmão fumado cortado em fatias
200 g
limão só o sumo
1
manteiga cortada em pedaços
50 g
leite
500 g
farinha
100 g
ovos
3
sal
½ c. chá de

Recheio

natas c/ 30% de gordura frias
200 g
cebolinho cortado em rodelas (2 mm)
½ ramo de
aneto só as folhas picadas
7 pés de
mostarda
30 g
queijo-creme
150 g
Manteiga q.b. p/ fritar
ovas pretas ou vermelhas
50 g

Salada

limão (casca, só a parte amarela)
1
azeite
30 g
vinagre balsâmico
20 g
mostarda
½ c. chá de
sal
2 pitadas de
pimenta preta
2 pitadas de
cebola cortada em lâminas (2 mm)
50 g
cenoura cortada em tiras (2 mm)
50 g
alface iceberg cortada em tiras (1 cm)
100 - 150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1274 mg

Protein 23 g

Calories 2459 kJ / 587 kcal

Fat 42 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil ou Criativo 60 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Salada de batata (Modo descascar)

45 Min

Sapateira recheada

5 Min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

35 Min

Húmus de tomate e feijão-branco

5 Min

Salada de brócolos, maçã e carne

25 Min

Mexilhões com molho picante

45 Min

Recheio de sapateira

1 Std. 15 Min

Sardinhas de escabeche

48 Std.

Bruschetta

35 Min

Ovos verdes de codorniz

1 Std. 10 Min

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25 Min

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1 Std.

Show all