Skip to main content Search
Galette des rois pomme-cannelle

Galette des rois pomme-cannelle
3.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
6 parts
Sign up for free

Ingredients

La compote de pommes
  • 500 g de pomme en morceaux
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de cannelle, moulue à ajuster selon vos goûts
La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
La dorure
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de gros sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5 g
Calories 1847 kJ / 442 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Galettes des Rois 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Biscuits Brownie

4.3(23)

1 h 35 min

Tranche suédoise à la carotte

4.7(9)

2 h

Petits gâteaux aux noix de pécan

No ratings

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

No ratings

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

5.0(2)

7 h

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

No ratings

M'semen (crêpes feuilletées)

3.8(9)

2 h

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

No ratings

Moelleux aux pommes

4.7(72)

50 min

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

3.5(2)

2 h

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

4.9(14)

1 h 20 min

Gaufres de Bruxelles

2.3(3)

1 h

 Show all