Boloňské špagety

Boloňské špagety

4.1 470 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

Na těstoviny

1700 gramů vody na těstoviny
1 polévková lžíce olivového oleje
1 čajová lžička soli
400 gramů špaget

Boloňská omáčka

10 gramů oleje
50 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
100 gramů mrkve na kousky
70 gramů rajčatového protlaku
300 gramů hovězího masa, mletého
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
1 ½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
30 gramů vína bílého, suchého

30 gramů červeného vína
500 gramů rajčat napůl
1 čajová lžička cukru
100 gramů sýru, parmazánu strouhaného, na posypání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 39 g

Calories 3335 kJ / 796 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 115 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí hrdina 10 Recipes
Czech Republic

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Italské menu 11 Recipes
Czech Republic

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Zámecké rizoto

35 Min

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1 Std. 25 Min

Pad thai

45 Min

Pikantní sicilské špagety

30 Min

Těstovinový salát Caprese

25 Min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce

30 Min

Špagety all'Amatriciana

30 Min

Rýže s kuřetem a žampióny

55 Min

Zapečené těstoviny s dýní a sýrem

1 Std.

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35 Min

Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou

1 Std. 15 Min

Špagety s mletým masem a špenátem

30 Min

Show all