Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

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Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

4 parts

Ingredients

La pâte

de farine et un peu pour le plan de travail
200 g
de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule
100 g
d'eau froide
30 g
de sel
1 pincée

La garniture

d'oignon
50 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de tranches fines de pancetta en lamelles
100 g
de crème liquide
150 g
œufs
2
du sel
du poivre moulu
d'eau
300 g
de brocoli en fleurettes
150 g
noix de beurre
1
de cheddar râpé
50 g

Nutrition per 1 part

Calories 673 kcal / 2799 kJ

Protein 21 g

Fat 49 g

Carbohydrates 37 g

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