Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

4.3 79 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h

4 parts

Ingredients

125 g de beurre congelé, en cubes
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau froide
230 g d'aubergine en rondelles (1 aubergine moyenne)
500 g d'eau
1 c. à soupe bombée de miel
2 c. à soupe de graines variées
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 6 g

Calories 1817 kJ / 438 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1 h 10 min

Tourte aux blettes

2 h 20 min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1 h 45 min

Cake aux figues, roquefort et jambon

1 h 20 min

Tarte fleur aux patates douces

No ratings

Tatin d'échalotes au chèvre

1 h 10 min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1 h 25 min

Tarte aux légumes du soleil

50 min

Tartelette au saint-nectaire

1 h 30 min

Tatin d'oignons à la moutarde

2 h 20 min

Tarte poivron-chèvre

1 h 35 min

Quiche aux tomates cerises

1 h

Show all