Quiche andouille, pommes et camembert

Quiche andouille, pommes et camembert

3.9 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

8 parts

Ingredients

240 g de farine de blé et un peu pour fariner
120 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
80 g d'eau froide
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de lait
4 œufs
150 g de crème
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 tranches fines d'andouille de Vire
400 - 500 g de pommes coupées en fines lamelles
200 g de camembert coupé en tranches fines

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 633 mg

Protein 14 g

Calories 1635.4 kJ / 391 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 14.1 g

Carbohydrates 29.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°30 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gaufres façon club sandwich

40 min

Tartelette courgette-brebis

50 min

Focaccia au romarin et huile d'olive

3 h 15 min

Pizza au thon

1 h 40 min

Focaccia à l'oignon

3 h 15 min

Focaccia italienne

5 h 10 min

Quiche aux épinards et au saumon

35 min

Minicakes au fromage et aux lardons

40 min

Cake à la saucisse de Morteau

1 h

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1 h 15 min

Pizza Diavola

1 h 40 min

Tarte au chou romanesco et au roquefort

1 h 10 min

Show all