Skip to main content Search

Μελομακάρονα
4.7 79 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
30 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Για το πασπάλισμα
  • καρύδι, καθαρισμένο
    50 γρ.
  • τριμμένο γαρίφαλο
    1 πρέζα
  • τριμμένη κανέλα
    ¼ κ.γλ.
Σιρόπι
  • ζάχαρη
    300 γρ.
  • μέλι
    100 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • ξυλάκια κανέλας
    2
Ζύμη
  • ελαιόλαδο
    150 γρ.
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    100 γρ.
  • πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό μόνο το ξύσμα
    1
  • κονιάκ
    50 γρ.
  • γαρίφαλο, τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • τριμμένη κανέλα
    1 κ.γλ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    ½ κ.γλ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    400 γρ.
  • καρύδι, καθαρισμένο ολόκληρη
    50 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g
Calories 719.6 kJ / 172 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece
Γιορτινό τραπέζι 10 Recipes
Greece
Μοναδικό 28 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Ρολά κανέλας ατμού XXL

4.2(11)

50min

Ταχινόπιτα ταψιού

4.8(9)

3h

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

4.2(19)

5h 30min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3h 45min

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1h 55min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2h 50min

Fondant σοκολάτας με crumble

Pas d’évaluation

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0(2)

1h 20min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

5.0(1)

1h 30min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Pas d’évaluation

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

5.0(3)

1h

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Pas d’évaluation

 Show all