Dado di manzo

Dado di manzo

4.4 5 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
1 Ricetta completa

Ingredients

  • di olio di oliva
    40 g
  • di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
    300 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla , in 8 spicchi
    100 g
  • di concentrato di pomodoro
    50 g
  • di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
    1 rametto
  • di sale grosso
    100 g
  • di vino rosso
    30 g
  • foglia di alloro secca
    1
  • di carne trita di manzo
    300 g

Nutrition per 1 Ricetta completa

Calories 5027 kJ / 1200 kcal
Protein 65 g
Carbohydrates 20 g
Fat 90 g
Fibre 13.6 g
Sodium 1982 mg

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