Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto, de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 180 g mere (orice soi), curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
- 820 g apă
- 1 linguriță sare
- 80 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1861 kJ / 445 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 670 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allRisotto cu ciuperci și spanac
55min
Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45 Min
Pissaladière
No ratings
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure
4 Std. 15 Min
Lipie de ouă cu șuncă și spanac
40min
Pizza cu blat din conopidă
1 Std. 20 Min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 Min
Salată Green Goddess
10 min
Frittata cu chorizo (de luat la pachet)
40min
Clătite cu două feluri de umplutură
40min
Melci din omletă, umpluți cu spanac
45 Min