Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto, de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 180 g mere (orice soi), curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
- 820 g apă
- 1 linguriță sare
- 80 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1861 kJ / 445 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 670 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 min
Sendvișuri cu salată de ouă
25min
Frittata cu chorizo (de luat la pachet)
40 Min
Melci din omletă, umpluți cu spanac
45 min
Cartofi în stil Rösti Bern
40 Min
Lipie de ouă cu șuncă și spanac
40 Min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 min
Gratin de crevete cu piper roșu
30 min
Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45 min
Risotto cu ciuperci și spanac
55 Min
Clătite din hrișcă
30 min