Skip to main content Search
Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail

Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail
4.0 7 ratings
Prep. 35 min
Total 3 h 40 min
9 Stück
Sign up for free

Ingredients

Mini-Cheesecakes
  • Gelatine
    4 Blätter
  • Wasser, kalt zum Einweichen
  • Salzkräcker (z. B. TUC) und etwas mehr zum Garnieren
    70 g
  • Butter weich, in Stücken
    40 g
  • Sahne
    100 g
  • Frischkäse
    400 g
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Räucherlachs in Scheiben geschnitten, zum Garnieren
    2 - 3 Scheiben
  • Serrano-Schinken
    2 - 3 Scheiben
  • Garnelen, geschält, gegart klein
    50 - 80 g
  • rote Johannisbeeren (optional) zum Garnieren
  • Cherry-Tomaten geviertelt
    3 - 4
  • Kaviar (optional)
    1 - 2 TL
  • frische Kräuter, gemischt (z. B. Basilikum, Dill, Schnittlauch etc.)
Erdbeer-Champagner
  • Erdbeeren halbiert
    200 g
  • Zucker
    20 g
  • Champagner
    750 g
    750 g Sekt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 434 mg
Protein 9 g
Calories 1307 kJ / 312 kcal
Fat 24 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 13 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MMMHH... Sommer! 21 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Apfel-Pancakes

4.5(151)

30min

Eingelegte Honiggurken

4.5(80)

10h 15min

Überbackene Nachos

4.5(439)

30min

Orientalische Fladenbrote mit Dattel-Hackfüllung

4.0(6)

2h 15min

Frikandel

4.2(332)

1h

Koriander-Falafeln

4.3(238)

40min

Panzerotti

5.0(3)

1h 30min

Nussriegel für Sportler

4.7(463)

1h 30min

Burger Balls

4.4(364)

3h 30min

Kibbelinge mit Knoblauchsauce

4.5(644)

35min

Mini-Burger

4.7(258)

3h

Kanarische Runzelkartoffeln mit Meersalz

4.6(186)

45min

 Show all