Brioche mit Cremelikör

Brioche mit Cremelikör

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Prep. 30 min

Total 5 h

12 Stücke

Ingredients

Zucker
70 g
Orangenschale unbehandelt
2 - 3 Streifen
Milch und etwas mehr zum Bestreichen
160 g
frische Hefe zerbröckelt
15 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Ei
1
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
irischer Cremelikör (z. B. Baileys®)
70 g
Salz
1 Prise
dunkle Schokoladenlinsen (siehe Tipp)
50 g
Puderzucker (optional) zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 27 mg

Protein 7 g

Calories 1206 kJ / 288 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 42 g

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