Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 40 min

6 porții

Ingredients

Streusel de cocos

făină
50 g
unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
30 g
scorțișoară măcinată
5 g
zahăr demerara
30 g
30 g zahăr brun
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g

Ananasul în sirop de chilli

ananas proaspăt (cca. 2 kg)
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
1
zahăr
400 g
rom negru
380 g
apă
apă
850 g
amidon de porumb
1 lingură
înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
frunză de mentă proaspătă pentru decor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 36 mg

Protein 4 g

Calories 2905 kJ / 693 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40min

Rulouri lipicioase

Rulouri lipicioase

3h 45min

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3h 20min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25min

Mere caramelizate

Mere caramelizate

Pas d’évaluation

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25min

Cobbler cu fructe

Cobbler cu fructe

Pas d’évaluation

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5min

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Pas d’évaluation

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5min

Brioșe cu mere

Brioșe cu mere

40min

Show all