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Quiche mexicaine
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
6 parts
Ingredients
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail240 g
-
de beurre en morceaux130 g
-
de sel7 pincées
-
d'eau85 g
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d'oignons coupés en deux150 g
-
d'ail1 gousse
-
de poivrons rouges détaillés en dés200 g
-
d'épices à chili1 c. à café
-
d'huile végétale20 g
-
tomates pelées380 g
-
de viande hachée500 g
-
de grains de maïs en conserve300 g
-
de poivre moulu4 pincées
-
œufs3
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
Nutrition per 1 part
Calories
625.8 kcal /
2615 kJ
Protein
30.3 g
Fat
34.8 g
Carbohydrates
44.7 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
19.7 g
Sodium
1205.7 mg
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