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Quiche épinards et lardons

Quiche épinards et lardons
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Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 parts
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Ingredients

  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 110 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
  • 60 g d'eau froide
  • 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 gousse d'ail
  • 450 g d'épinards frais
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de crème de soja
    200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 œufs
  • 1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 70 g de lardon

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 0.5 mg
Protein 9 g
Calories 1700 kJ / 406.3 kcal
Fat 30.7 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 31.2 g

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