Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La meringue
- 120 g de blancs d'œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre glace
- 120 g de cacao en poudre
L'insert crème brûlée
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 250 g de lait
- ½ gousse de vanille, fendue et égrainée
- 4 jaunes d'œufs
- 30 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat
- 100 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 3 œufs
Le biscuit
- 120 g de beurre
- 80 g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La finition
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3273.3 kJ / 784.6 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 78.3 g
- Fat
- 41.9 g
- Saturated Fat
- 25 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodium
- 199.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBiscuits doigts de sorcière
2h
Meringues fantômes
3 Std. 30 Min
Cupcakes cerveau d'Halloween
1h 40min
Cupcakes araignée
55min
Gâteau au potiron d'Halloween
4 Std.
Cupcakes pour Halloween
2h 40min
Cheesecake à la citrouille et aux épices
4 godz. 55 min
Pumpkin pie
2h
Crousti-moelleux aux pommes
1h
Pumpkin banana bread
1h 25min
Tarte sucrée au potiron
1h 40min
Sablés à la confiture
1h 40min