Sauce au roquefort

4.8 456 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

40 g d'échalotes
50 g de beurre coupé en morceaux
160 g de roquefort coupé en morceaux
180 g de crème fraîche épaisse
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de fécule de maïs (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1643 kJ / 398 kcal

Fat 39 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Basiques - Sauces 13 Recipes
France

Sauces 11 Recipes
France

Sauces cuisinées 11 Recipes
France

Sauces pour le barbecue 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tartinade de chorizo

5 min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min

Tartinade au thon

10 min

Guacamole

5 min

Houmous

10 min

Rillettes de thon

40 min

Tartinade au thon à l'avocat

10 min

Sauce chasseur

35 min

Rillettes aux deux saumons

1 h

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min

Tapenade

10 min

Rillettes de sardine à la marocaine

15 min

Show all