![Sauce tartare Sauce tartare](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1092BA54-C18B-4D7F-8F88-3973E9B43B21/Derivates/6aa6d7d9-8e10-4db4-90ad-09541ac2c6e1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 branches de persil frais
- 2 - 3 branches de cerfeuil frais
- 3 - 4 feuilles d'estragon frais
- 3 brins de ciboulette fraîche
- 15 - 20 g de cornichons au vinaigre, égouttés
- 15 - 20 g de câpres en saumure, égouttées
- 200 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de moutarde
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin rouge
or 1 c. à soupe de jus de citron - 1 - 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1350 kJ / 328 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Show allSauce béarnaise
20 Min
Tapenade de Marseille
15min
Tartinade de chorizo
5min
L'incontournable sauce bolognaise
50 мин.
Guacamole
5min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min
Verrines de betterave au crabe
15min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 Min
Tartinade au thon
10min
Mayonnaise aux herbes
15min
Sauce au roquefort
20 Min
Sauce au poivre
25min