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Massa de piza com descarte de massa-mãe

Massa de piza com descarte de massa-mãe
4.6 8 ratings
Prep. 10 min
Total 4 h 10 min
2 unidades
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Ingredients

  • massa-mãe descarte (sem ter sido refrescado)
    225 g
  • água à temperatura ambiente
    135 g
  • farinha tipo 65
    310 g
  • sal
    1 c. chá de
  • fermento de padeiro seco
    ½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 1169 mg
Protein 23 g
Calories 3247 kJ / 776 kcal
Fat 3 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 161 g

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