Saucisse de morteau briochée

Saucisse de morteau briochée

4.4 37 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 25 min

4 parts

Ingredients

25 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
125 g de beurre froid, coupé en dés
½ c. à café de sel
1 saucisse de Morteau et une grande quantité d'eau
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 18 g

Calories 2923 kJ / 704 kcal

Fat 48 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Show all

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1 h 10 min

Tourte aux blettes

2 h 20 min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1 h 45 min

Cake aux figues, roquefort et jambon

1 h 20 min

Tarte fleur aux patates douces

No ratings

Tatin d'échalotes au chèvre

1 h 10 min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1 h 25 min

Tarte aux légumes du soleil

50 min

Tartelette au saint-nectaire

1 h 30 min

Tatin d'oignons à la moutarde

2 h 20 min

Tarte poivron-chèvre

1 h 35 min

Quiche aux tomates cerises

1 h

Show all