Skip to main content Search
Saucisse de morteau briochée

Saucisse de morteau briochée
4.3 39 ratings
Prep. 20 min
Total 5 h 25 min
4 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 25 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 3 œufs
  • 125 g de beurre froid, coupé en dés
  • ½ c. à café de sel
  • 1 saucisse de Morteau et une grande quantité d'eau
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 18 g
Calories 2923 kJ / 704 kcal
Fat 48 g
Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gaufres façon club sandwich

4.3(120)

40 min

Tartelette courgette-brebis

4.5(24)

50 min

Focaccia au romarin et huile d'olive

4.1(75)

3 h 15 min

Pizza au thon

4.2(69)

1 h 40 min

Focaccia à l'oignon

4.2(41)

3 h 15 min

Focaccia italienne

4.7(15)

5 h 10 min

Quiche aux épinards et au saumon

4.3(96)

35 min

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(241)

40 min

Cake à la saucisse de Morteau

4.5(167)

1 h

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

4.4(37)

1 h 15 min

Pizza Diavola

4.8(69)

1 h 40 min

Tarte au chou romanesco et au roquefort

4.3(81)

1 h 10 min

 Show all