![Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80e2d9fb-8c50-4e4c-8418-65e6819a2129/Derivates/16a9c2ce-a512-4edc-832b-82b70db6d3d1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto na gnocchi
- 500 g wody
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Duszona bułka tarta z anchois
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 - 2 szczypty chili, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g bułki tartej
- 10 - 12 filetów z anchois, w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
Sos pomidorowy i formowanie gnocchi
- 100 - 120 g sera mozzarella, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 30 g oliwy z oliwek
- mąka pszenna, do oprószenia deski
- 500 g krojonych pomidorów, z puszki
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 - 2 szczypty cukru
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania gnocchi
- woda, do zwilżenia dłoni i gotowania gnocchi
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3341 kJ / 798 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 108.8 g
- Fat
- 27.3 g
- Saturated Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 2445 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allCukinia faszerowana
1h 40min
Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
1h 55min
Pizza „słońce”
1 Std. 45 Min
Tarta z brokułem i łososiem
1h 35min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1 godz.
Rollsy z tortilli z serkiem chrzanowym, warzywami i łososiem
30 min
Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem
20 min
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30 min
Omlet grecki
35 min
Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym
1 godz.
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1h 15min
Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
2h 30min