Skip to main content Search
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin

Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
4.5 221 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
5 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 25 g de graines de lin
  • 250 g de farine de blé et 10 g pour le plan de travail
  • 100 g de beurre froid, en morceaux
  • 100 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel et 1 pincée
  • 2 poireaux de belle taille, coupés en rondelles d'1 cm
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne
  • 300 g de pavés de saumon frais coupés en cubes
  • 1 bouquet d'aneth frais de petite taille, équeuté
  • 2 gros œufs
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du poivre 5 baies

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 20 g
Calories 2435 kJ / 584 kcal
Fat 39 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cakes et tartes salés 10 Recipes
France
Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crêpes fourrées jambon-fromage

4.5(47)

35 min

Tarte aux oignons

4.1(206)

2 h

Tartelette petits pois, courgette et menthe

4.5(43)

50 min

Quiche lorraine

4.6(2K)

50 min

Pizza aux légumes du soleil et basilic

4.1(96)

1 h 15 min

Tarte aux épinards et citron confit

4.3(56)

1 h 20 min

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

4.7(79)

1 h 30 min

Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre

4.5(295)

1 h

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

4.2(77)

1 h

Quiche au saumon et brocoli

4.2(179)

1 h

Cake vide-frigo

4.3(22)

55 min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

4.4(117)

1 h

 Show all