Bắp cải cuộn thịt hấp

Name: Bắp cải cuộn thịt hấp
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 khẩu phần
Ingredients: 450 gam lá bắp cải; 2000 gam nước; 6 cái nấm hương khô; 1 nhánh hành khô; 200 gam thịt vai heo, không xương; 2 nhánh hành lá; ¼ thìa cà phê bột tiêu; ¼ thìa cà phê muối

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 35 min

Serving size 6 khẩu phần

Ingredients

450 gam lá bắp cải
2000 gam nước, để hấp
6 cái nấm hương khô, ngâm nước ấm, rửa sạch, giữ lại phần nước ngâm nấm và lọc bỏ cặn
1 nhánh hành khô (khoảng 5 g)
200 gam thịt vai heo, không xương, thái miếng nhỏ (3 x 3 cm), để tủ lạnh 3 tiếng
2 nhánh hành lá, cắt khúc
¼ thìa cà phê bột tiêu
¼ thìa cà phê muối

Nutrition: per 1 khẩu phần
Calories: 589 kJ / 121 kcal
Protein: 10 g
Carbohydrates: 6 g
Fat: 8 g