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Waffel-Geister
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
32 Stück
Ingredients
Baiser-Geister
-
Zucker160 g
-
Speisestärke20 g
-
Eiweiß zimmerwarm2
-
Salz1 Prise
-
Schokotropfen64
Waffel-Muffins und Fertigstellung
-
Butter in Stücken200 g
-
Zucker100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
-
Eier3
-
Milch60 g
-
Mehl200 g
-
Backpulver1 ½ TL
-
Kakao30 g
-
Salz1 Prise
-
Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur klein (Ø 4 cm), z. B. von Tekrum32
-
Zuckerschrift, braun zum Fixieren
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
13 mg
Protein
2 g
Calories
603 kJ /
144 kcal
Fat
8 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
17 g
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