Chè khúc bạch
TM6 TM5

Chè khúc bạch

(No ratings)

Ingredients

  • 300 gam sữa tươi
  • 7 ½ lá gelatin (khoảng 20 g), chia thành 3 phần đều nhau cho vào mỗi bát nhỏ
  • 200 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
  • 60 gam đường cát
  • 1 ½ thìa cà phê bột trà xanh
  • 100 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo (whipping cream)
  • 15 gam siro dâu
  • ½ cái nấm tuyết, ngâm nước 15 phút cho nở ra
  • 30 gam đường phèn, điều chỉnh tùy khẩu vị
  • 500 gam nước
  • 10 quả nhãn, bỏ vỏ và hạt (xem Mẹo nhỏ)
  • 10 gam hạnh nhân thái lát, rang chín

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
786 kJ / 188 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
17 g
Fat
12 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all