Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 gam sữa tươi
- 7 ½ lá gelatin (khoảng 20 g), chia thành 3 phần đều nhau cho vào mỗi bát nhỏ
- 200 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
- 60 gam đường cát
- 1 ½ thìa cà phê bột trà xanh
- 100 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo (whipping cream)
- 15 gam siro dâu
- ½ cái nấm tuyết, ngâm nước 15 phút cho nở ra
- 30 gam đường phèn, điều chỉnh tùy khẩu vị
- 500 gam nước
- 10 quả nhãn, bỏ vỏ và hạt (xem Mẹo nhỏ)
- 10 gam hạnh nhân thái lát, rang chín
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 12 g