Bánh Trung Thu 3Q Tam Vị

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

12 miếng

Ingredients

Bột nhào nước

bột mì
300 gam
đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục)
60 gam
bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
85 gam
nước
135 gam

Bột nhào dầu

bột mì
210 gam
bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
140 gam
trứng vịt muối cắt đôi
6
dầu mè nướng
2 thìa canh
nhân đậu đỏ
240 gam
bánh gạo Hàn Quốc (mochi)
180 gam
chà bông heo (ruốc heo)
240 gam

Đóng bánh

vừng trắng
80 gam
vừng đen
80 gam
quả trứng gà bị đánh
1

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 miếng

Sodium 107.2 mg

Protein 16.2 g

Calories 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Fat 24.9 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 12.3 g

Carbohydrates 60.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tết Trung Thu 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Bơ Già Dừa Sữa

5 min

Bánh Quy Dừa

50 min

Chè Mè Đen

15 min

Chè Bắp Ngô

50 min

Kem xoài

10 min

Kem Sorbet Quả Bơ

No ratings

Bánh Đậu Đỏ Hấp

No ratings

Xôi Xoài Kiểu Thái

5 h 30 min

Bánh Dẻo Hạt Sen Trứng Muối

1 h 30 min

Chanh Sữa Đánh Bông

5 min

Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm

1 h 45 min

Bánh Quy Chanh Rạn Mặt

1 h 30 min

Show all