Mì cà-ri thịt heo
TM6

Mì cà-ri thịt heo

(No ratings)

Ingredients

  • 300 gam thịt thăn lợn, thái miếng (2 cm x 4 cm)
  • 20 gam nước tương
  • 30 gam dầu mè nguyên chất
  • 2 nhánh tỏi, thái lát mỏng
  • 2 nhánh hành lá
  • 40 gam lạc nướng, mặn
  • 10 gam rau mùi tươi, chỉ lấy lá
  • 100 gam hành tây, cắt đôi sau đó cắt lát (5 mm)
  • 200 gam cà rốt, cắt lát (5 mm)
  • 1 ớt chuông vàng (khoảng 180 g), cắt miếng (2 cm)
  • 1 - 2 thìa cà phê sốt cà-ri Thái vàng
  • 400 gam sữa dừa
  • 100 gam nước, lấy dư 1-2 thìa canh
  • 1 thìa cà phê nước mắm
    or 1 thìa cà phê muối
  • ½ thìa cà phê bột tiêu
  • 250 gam súp lơ xanh, cắt lấy phần bông
  • 120 gam mì sợi dày (ví dụ như mì gói, bẻ thành các miếng ngắn)
  • 1 thìa cà phê bột ngô

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
1915 kJ / 456 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
36.5 g
Fat
36 g
Fibre
7.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all