Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
2 ¼
c. à thé de levure sèche active
or 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée - 1665 g d'eau et un supplément pour asperger
- 550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (voir Conseil) (optional)
- huile neutre, p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
- 60 g de vinaigre
- 30 g de jus de citron
- Nutrition
- per 1 tranche
- Calories
- 765.2 kJ / 182.9 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 36.4 g
- Fat
- 0.9 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 394.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Pain au lait (TM5/6 Metric)
2 godz. 20 min
Petits pains au fromage faibles en glucides
1h 10 min
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1 Std. 40 Min
Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas
1h 10 min
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
No ratings
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1 godz. 35 min
Challah
3h 10min
Petits pain sans gluten
1h 55min
Pain Bannock
45 Min
Pain au charbon
2h 35 min
Pains torsadés vapeur aux oignons verts
3sa
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2j 30 menit