Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 quả ớt đỏ dài, bỏ cuống, cắt đôi, bỏ hạt tùy khẩu vị
- 1 - 2 quả chanh xanh, lấy nước cốt, tùy khẩu vị
- 40 gam nước mắm
- 60 gam dầu lạc
- lá húng tây tươi, chỉ lấy lá, lấy dư để trang trí
- 1000 gam nước nóng
- 2 bó măng tây chỉ lấy phần ngọn, cắt khúc (3 cm)
- 450 - 500 gam tôm tươi bóc vỏ, còn phần đuôi (khoảng 20 con - xem Mẹo nhỏ)
- 270 gam mì soba khô
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 2154 kJ / 512.9 kcal
- Protein
- 35.8 g
- Carbohydrates
- 49.1 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1827.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)
No ratings
Tartare cá hồi với trứng và quả bơ
No ratings
Chả cá
No ratings
Cá hấp sốt ngũ liễu
No ratings
Mực hấp kiểu Thái
No ratings
Tôm rang đồng quê
No ratings
Tôm nấu bia
No ratings
Tôm tỏi ớt
No ratings
Mì pasta cá ngừ
No ratings
Cơm cà ri tôm
No ratings
Vẹm xanh sốt cà chua cay
No ratings
Chả cá hấp kiểu Thái
No ratings