Gà Cung Bảo
TM6

Gà Cung Bảo

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 500 gam đùi gà, không da, không xương, cắt thành bốn phần (mỗi miếng 4-5 cm)
  • 15 gam nước tương loãng
  • 10 gam nước tương đặc
  • 10 gam rượu Thiệu Hưng (xem Mẹo nhỏ)
  • 30 gam nước
  • 5 gam giấm đen Trung Quốc (xem Mẹo nhỏ)
  • 5 gam đường
  • ⅛ thìa cà phê hạt tiêu Tứ Xuyên
  • 1 nhánh tỏi
  • 20 gam gừng tươi, gọt vỏ
  • 20 gam dầu ăn
  • 3 - 5 quả ớt khô, bỏ hạt
  • 2 nhánh hành lá, bỏ rễ vài thái khúc (4 cm)
  • 30 gam lạc rang không muối

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
2122 kJ / 505.3 kcal
Protein
51.3 g
Carbohydrates
6.6 g
Fat
30.3 g
Saturated Fat
6.2 g
Fibre
3 g
Sodium
902 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all