Terrine cá hồi với sốt tiêu kem

Terrine cá hồi với sốt tiêu kem

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

12 lát

Ingredients

Cá hồi Terrine

lá thì là tươi bỏ phần thân già
25 gam
phi lê cá hồi tươi, bỏ da không xương, thái miếng (5 – 6 cm)
500 gam
phi lê cá hồi hun khói (khoảng 120 g)
2 miếng
kem phô mai
200 gam
kem tươi (double cream)
100 gam
quả trứng gà
2
muối biển
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
¼ thìa cà phê
tôm tươi bóc vỏ
100 gam
dầu ô liu để chiên

Sốt tiêu kem

kem chua
120 gam
crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
200 gam
tiêu xanh muối chua để ráo nước
1 thìa canh
muối biển
¼ thìa cà phê
nước cốt chanh vàng
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
1 nhúm

Difficulty

medium

Nutrition per 1 lát

Protein 14.4 g

Calories 1307 kJ / 312 kcal

Fat 27.5 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Khai vị và Sa-lát 12 Recipes
tmde.general.market.vietnam

You might also like...

Show all

Đậu hủ Tứ Xuyên Xào Bò

No ratings

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

No ratings

Súp Gà

No ratings

Sa-lát Bông Cải Xanh với Thịt Muối

10 min

Thịt Đông

1 h 45 min

Sốt Hummus

13 h

Cải Thìa Baby Xào

10 min

Khổ Qua Xào Trứng

12 min

Trứng Onsen Giòn Tan với Bắp Cải

No ratings

Sa-lát Tôm Kiểu Sicily

No ratings

Tortilla với Sốt Feta Đậu Hà Lan và Cà Chua Bi

No ratings

Sushi Temaki

No ratings

Show all