Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bột mì
- 230 gam bột mì đa dụng, lấy dư để chống dính
- 30 gam bột ngô
- 130 gam nước
- 1 thìa canh dầu thực vật
- 1 thìa cà phê muối biển
Gà
- 80 gam hành tây, thái lát (1 cm)
- 1000 gam nước, lấy dư để nấu mì
- 1 ½ thìa cà phê muối biển
- 350 gam thịt ức gà không xương, bỏ da, cắt miếng (2 cm)
- 8 - 10 nhánh tỏi, tùy khẩu vị
- 2 ½ thìa canh dầu mè, lấy dư để rưới
- ¼ thìa cà phê bột tiêu đen
Súp
- 1 nhúm muối biển
- 2 nhánh hành lá, thái lát mỏng (5 mm), để trang trí
- gochujang (tương ớt Hàn Quốc), để ăn kèm
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 1852 kJ / 440 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 14 g