Cơm mexico
TM31 TM5 TM6

Cơm mexico

(No ratings)

Ingredients

  • 250 gam gạo hạt dài
  • 50 gam hành tây
  • 2 nhánh tỏi
  • 1 quả ớt đỏ tươi, cắt đôi, bỏ cuống và hạt, tùy khẩu vị
  • 30 gam dầu ô liu
  • 2 thìa canh bột súp rau (xem Mẹo nhỏ)
  • 1 thìa canh sốt cà chua
  • 1 thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika
  • 600 gam nước
  • 180 gam cà chua, chần qua nước sôi, bỏ vỏ và hạt, cắt khối vuông (khoảng 1 cm)
  • 50 gam cà rốt, nạo vỏ và cắt khối vuông (khoảng 1 cm)
  • 50 gam đậu Hà Lan
  • 2 nhánh rau mùi tươi, chỉ lấy lá, cắt nhỏ

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
1360.5 kJ / 323.8 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
54.5 g
Fat
8.3 g
Saturated Fat
1.4 g
Fibre
3.6 g
Sodium
446.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all