Compatible versions
Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 gam hành khô, cắt làm đôi
- 1 nhánh tỏi
- 20 gam gừng tươi, gọt vỏ, thái lát mỏng (2 mm)
-
60
gam mứt cam Seville
or 60 gam mứt cam - 1 nhúm cỏ xạ hương tươi tươi, chỉ lấy lá
- 20 gam dầu ô liu
-
20
gam giấm balsamic
or 20 gam giấm sherry - 50 gam rượu port
- 550 gam nước
- 1 thìa cà phê muối
- ¼ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh theo khẩu vị
- 2 miếng lườn vịt, không da (khoảng 150-200 g mỗi miếng) (xem mẹo nhỏ)
- 350 gam khoai tây bở, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ (1 cm)
- ½ thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika
- 30 gam bơ nhạt
- 120 gam sữa tươi không đường
- ¼ thìa cà phê bột tiêu đen tươi, điều chỉnh theo khẩu vị
- 120 - 150 gam đậu cô ve tươi, cắt miếng (2 cm) nếu cần thiết
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 3136 kJ / 750 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 4.4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBánh mì bò kho
1 Std. 30 Min
Bò hầm rượu vang đỏ
Keine Bewertungen
Bò kho tiêu xanh
1 Std. 30 Min
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
Keine Bewertungen
Gà rang gừng
50 Min
Vịt om sấu
Keine Bewertungen
Bắp cải cuộn thịt hấp
Keine Bewertungen
Nem rán
45min
Sườn sốt chanh leo
Keine Bewertungen
Thịt lợn kho tàu
40 Min
Sa-lát bò bít tết áp chảo và xà lách rocket
Keine Bewertungen
Taco bò
Keine Bewertungen