Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bánh mì viên
-
300
gam bánh mì cuộn, cắt lát (1 cm)
or 300 gam bánh mì gối trắng, cắt lát (1 cm) - 5 nhánh mùi tây tươi, chỉ lấy lá
- 80 gam hành tây, bổ đôi
- 25 gam bơ nhạt
- 220 gam sữa bò
- 3 quả trứng gà
- ½ thìa cà phê muối, điều chỉnh theo khẩu vị
- 2 nhúm bột tiêu đen
- 2 nhúm bột nhục đậu khấu
Bò goulash và bánh mì hấp
- 3 nhánh tỏi
- 450 gam hành tây, bổ làm tư
-
30
gam dầu thực vật, lấy dư để chống dính
or 30 gam bơ nhạt, lấy dư để chống dính - 750 gam thịt bò không xương (để hầm), thái miếng nhỏ (2-3 cm), dùng khăn giấy thấm khô thịt bò
- 1 thìa cà phê đường
- 50 gam puree cà chua (đậm đặc)
- 350 gam cà chua đóng hộp hoặc cà chua tươi
- 200 gam rượu vang đỏ
- 2 thìa canh bột ớt ngọt Paprika
- 1 thìa cà phê muối
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen
-
½
thìa cà phê bột thì là Ba Tư
or ½ thìa cà phê hạt thì là Ba Tư - 1 thìa cà phê vỏ chanh bào
- 1 thìa canh kinh giới ngọt tươi (marjoram)
- 3 lá nguyệt quế khô (bay leaf)
- 5 quả cây bách xù
-
1
nhúm bột đinh hương
or 2 nụ đinh hương - 300 gam nước
- 30 gam bột mì
- 200 gam quả ớt ngọt, màu xanh và đỏ, cắt sợi nhỏ
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 2315 kJ / 553 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 5.7 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBò goulash truyền thống kiểu Áo
No ratings
Bánh mì bò kho
1h 30min
Bò hầm rượu vang đỏ
No ratings
Bò kho tiêu xanh
1h 30min
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
No ratings
Gà rang gừng
50min
Vịt om sấu
No ratings
Bắp cải cuộn thịt hấp
No ratings
Nem rán
45 Min
Sườn sốt chanh leo
30min
Thịt rang cháy cạnh
20 min
Thịt lợn kho tàu
40min