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Cobler de fruta da época

Cobler de fruta da época
4.8 34 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
8 doses
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Ingredients

  • ameixa cortada em pedaços
    250 g
  • maçã cortada em pedaços
    250 g
  • pera cortada em pedaços
    250 g
  • pêssego cortado em pedaços
    250 g
  • açúcar mascavado claro
    160 g
    160 g açúcar amarelo
  • amido de milho
    15 g
  • lima (raspa e sumo)
    1
  • avelã torrada
    100 g
  • farinha tipo 55
    200 g
  • fermento p/ bolos
    1 c. chá de
  • sal
    1 pitada de
  • manteiga fria
    100 g
  • natas
    140 g
  • Gelado q.b. p/ servir
    Creme inglês

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 5 g
Calories 1927 kJ / 461 kcal
Fat 26 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 53 g

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