Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge

Schiacciata au saumon fumé et oignon rouge

4.2 11 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 25 min

8 parts

Ingredients

400 g de farine de blé
150 g de jus de betterave naturel, sans sucre (voir "Conseil(s)")
5 g de levure boulangère sèche émiettée
1 c. à soupe de miel
20 g d'huile d'olive et 1 filet pour la pâte
120 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 branches de romarin frais effeuillées et un peu pour la finition
1 - 2 oignons rouges coupés en rondelles (environ 2 mm)
1 - 2 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de saumon fumé en tranches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 514 mg

Protein 10 g

Calories 832 kJ / 199 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°28 47 Recipes
France

Vous les femmes 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 min

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

1 h 30 min

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 min

Focaccia à la pomme de terre

2 h 50 min

Pizza tomate et roquette

1 h

Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches

50 min

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

45 min

Pizza basilic, courgette et chèvre

2 h

Cake aux carottes, persil et chèvre

1 h 10 min

Quiche lorraine

50 min

Petites quiches lorraines sans pâte

45 min

Ficelles picardes

2 h

Show all