Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

4.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 10 h 30 min

16 porzioni

Ingredients

4 stecche di vaniglia
1200 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
360 g zucchero
12 tuorli
1 pizzico di sale (optional)
1 pizzico di sale (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 16 porzioni

Sodium 1112 mg

Protein 89 g

Calories 17130 kJ / 4098 kcal

Fat 218 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 109 g

Carbohydrates 443 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momenti conviviali 54 Recipes
Italy

Un mondo di dolcezza 9 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1 h 20 min

Zeppole di San Giuseppe

1 h 50 min

Graffe di Carnevale

4 h

Bignè con crema pasticcera

3 h

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 h

Torta a scacchi

7 h

Coppetta gelato al biscotto e miele

10 h 20 min

Cream tart al cioccolato

8 h

Profiteroles

2 h

Mousse fragole e limone

8 h 15 min

Làciàditt (Frittelle dolci)

1 h 40 min

Dolce danese di mele

50 min

Show all