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Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin
Prep. 10 min
Total 10 min
6 portions
Ingredients
-
300 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
1 poivron rouge (env. 150 g), en morceaux
-
1 pomme (e.g. Granny Smith ou Pink Lady), en quartiers (env. 150 g)
-
30 g de graines de tournesol30 g de pignons de pin
-
25 g d'huile d'olive
-
15 g de vinaigre balsamique blanc15 g de vinaigre de fruit
-
1 c. à thé de miel1 c. à thé de sirop d'érable
-
1 ½ c. à thé de moutarde
-
1 c. à thé de sel aux herbes1 c. à thé de sel
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
416.5 mg
Protein
2.6 g
Calories
474.4 kJ /
113.4 kcal
Fat
7.9 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
0.9 g
Carbohydrates
10.1 g
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