Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biszkopt
- masło, do natłuszczenia tortownicy
- 240 g mąki pszennej tortowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia tortownicy
- 8 jajek
- 240 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 łyżeczka proszku do pieczenia (patrz wskazówka)
- 2 szczypty soli
- barwnik spożywczy, zielony, w proszku (patrz wskazówka)
Krem i nasączanie biszkoptu
- 180 g wody
- 50 - 70 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 - 250 g owoców, świeżych, zielonych, np. agrestu, plastrów kiwi, połówek winogron
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 50 g cukru pudru
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2678.9 kJ / 639.9 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Carbohydrates
- 53.8 g
- Fat
- 42.1 g
- Saturated Fat
- 26.7 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 208.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMini pączki jabłkowo-cynamonowe
1 godz. 55 min
Ciasto łabędzi puch
5 godz. 30 min
Żelka truskawkowa do tortów
3 godz. 45 min
Biszkopt kakaowy z olejem
4 Std.
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2h
Bułeczki-jabłka
2 Std. 30 Min
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48 Std.
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13h 50min
Biszkopt kakaowy
4 Std.
Biszkopt czekoladowy
4 Std.
Wilgotny biszkopt z olejem
4 Std.
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 Std.