Choux vanillés

Choux vanillés

4.6 17 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

6 portions

Ingredients

La pâte à choux

150 g d'eau froide
80 g de beurre doux
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème chantilly vanillée

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
55 g de sucre vanillé maison et un peu pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1775 kJ / 426 kcal

Fat 31 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délicieuses pâtisseries 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Croustillants à la noisette

Croustillants à la noisette

45 min

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2 h 30 min

Number cake 6

Number cake 6

2 h

Tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron meringuées

14 h 15 min

Charlotte mangue-Passion

Charlotte mangue-Passion

5 h

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

6 h 25 min

Tartelettes à la bergamote

Tartelettes à la bergamote

3 h 40 min

Oreillettes au citron et à l'orange

Oreillettes au citron et à l'orange

1 h 30 min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3 h 50 min

Layer cake au lemon curd

Layer cake au lemon curd

5 h

Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

5 h 45 min

Gâteau magique aux framboises

Gâteau magique aux framboises

3 h 15 min

Show all