Devices & Accessories
Κρέμα πατισιέρ
Prep. 5 min
Total 15 min
750 γρ.
Ingredients
-
πλήρες γάλα500 γρ.
-
ζάχαρη70 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)1
-
αλεύρι60 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)2
-
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους2
Difficulty
easy
Nutrition per 750 γρ.
Sodium
445 mg
Protein
47 g
Calories
4980 kJ /
1188 kcal
Fat
53 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
21 g
Carbohydrates
131 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δέσιμο σάλτσας
17 Recipes
International
International
You might also like...
Show allΣάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15min
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30min
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1h 10min
Μαρμελάδα με μύρτιλα
45min
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Nessuna valutazione
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Nessuna valutazione
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Nessuna valutazione
Μαρμελάδα από νεράτζια
2h 30min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1h
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
40min
Μαρμελάδα κράνμπερι
Nessuna valutazione
Σάλτσα με μπράντυ
Nessuna valutazione