茄子炒馬鈴薯
TM5 TM6

茄子炒馬鈴薯

2.2 (5 ratings)

Ingredients

  • 15 克 蒜頭
  • 10 克 油
  • 60 克 豬絞肉
  • 30 克 辣豆瓣醬
  • 100 克 水
  • 120 克 馬鈴薯 ,切塊(約2公分)
  • 100 克 茄子 ,切滾刀塊
  • 60 克 青椒 ,切片
  • ¼ 茶匙 鹽

Nutrition
per 1 人份
Calories
786 kJ / 187 kcal
Protein
12.05 g
Carbohydrates
17.473 g
Fat
8.175 g
Fibre
4.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all