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Tarte au parmesan et légumes frais

Tarte au parmesan et légumes frais
4.2 10 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
8 parts
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Ingredients

  • beurre pour le moule
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g d'eau
  • 2 œufs
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • farine de blé pour le plan de travail
  • 250 g de légumes variés (feuilles de roquette, tomates cerise...)
  • 30 g de jambon blanc (optional)
  • 50 g de mozzarella en billes
  • 20 g d'olives noires dénoyautées, coupées en tranches (2-3 mm)
  • 150 g de fromage frais type Madame Loïk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 243 mg
Protein 10 g
Calories 970 kJ / 231 kcal
Fat 13 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 19 g

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