Quadrados gelados de amora e framboesa com curd de framboesa
TM6

Quadrados gelados de amora e framboesa com curd de framboesa

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Ingredients

Base

  • 100 g flocos de aveia
  • 100 g amêndoa
  • 40 g açúcar
  • 50 g manteiga

Gelado

  • 400 g natas c/ 35% de gordura
  • 400 g amora
  • 370 g leite condensado

Curd de framboesa

  • 100 g açúcar
  • 2 limões (casca, só a parte amarela e sumo)
  • 100 g manteiga
  • 4 ovos
  • 250 g framboesa

Nutrition
per 1 unidade
Calories
2030 kJ / 486 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
38 g
Fat
33 g
Fibre
5 g

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