Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
TM6 TM5

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

4.5 (84 ratings)

Ingredients

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 2 - 3 stroužky česneku, napůl
  • 75 gramů kostiček slaniny
  • 20 gramů oleje
  • 250 gramů žampiónů, napůl nebo na čtvrtky
  • 1 čajová lžička tymiánu, sušeného
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 bobkový list, sušený
  • 100 gramů smetany
  • 50 gramů vína bílého, suchého
  • 150 gramů vody
  • 2 - 3 stonky petržele, čerstvé
  • 300 gramů špeclí
  • 3 špetky pepře, čerstvě umletého

Nutrition
per 1 porci
Calories
2386 kJ / 570 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
41 g
Fat
35 g
Saturated Fat
10 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all