Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw

Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw

4.9 789 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

750 g

Ingredients

700 g warzyw, mieszanych resztek (obierek i skrawków), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
1 ząbek czosnku
40 g soli gruboziarnistej

40 g soli
50 - 100 g wody (patrz wskazówka)
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
30 g oliwy z oliwek

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 2267.4 mg

Protein 2.5 g

Calories 342.1 kJ / 81.8 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Recipes
Poland

ZERO WASTE I 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Bezglutenowy chleb z garnka

3 h

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Dżem borówkowy

45 min

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

10 min

Wegetariańska duszona młoda kapusta

35 min

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50 min

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

45 min

Słodki sos mango z chili

50 min

Koncentrat kawowy (Cold Brew)

12 h

Kawa cynamonowo-waniliowa

50 min

Koktajl owocowy

5 min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5 min

Show all