Crema chiboust

Crema chiboust

4.1 14 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

1 porzione

Ingredients

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di farina tipo 00
1000 g di acqua

Meringa

140 g zucchero
120 g di albumi
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 589 mg

Protein 46.3 g

Calories 6443.4 kJ / 1540 kcal

Fat 23.4 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 10.2 g

Carbohydrates 291.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® pasticciere 25 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Besciamella

15 min

Crema pasticcera al cucchiaio

15 min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 min

Salsa bernese

20 min

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

20 min

Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)

1 h 15 min

Bevanda a base di arachidi e pancakes alle arachidi

8 h 55 min

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 min

Panna vegetale liquida

10 min

Crêpes senza uova

1 h 35 min

Pancakes

45 min

Crêpes al cacao

1 h 20 min

Show all