Crema chiboust

Crema chiboust

4.1 14 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

1 porzione

Ingredients

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di farina tipo 00
1000 g di acqua

Meringa

140 g zucchero
120 g di albumi
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 589 mg

Protein 46.3 g

Calories 6443.4 kJ / 1540 kcal

Fat 23.4 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 10.2 g

Carbohydrates 291.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® pasticciere 25 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Panna vegetale liquida

10min

Crêpes senza uova

1h 35min

Pancakes

45min

Crêpes al cacao

1h 20min

Crêpes (senza glutine)

50min

Pasta choux (senza glutine)

1h 20min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1h 50min

Pasta all'uovo (senza glutine)

1h 15min

Pasta per pane veloce (senza glutine)

1h 40min

Mix di farina integrale (senza glutine)

10min

Pasta per pizza (senza glutine)

2h 10min

Mix di farine per impasti salati (senza glutine)

10min

Show all