Tartinade d'aubergines et chapatis

Tartinade d'aubergines et chapatis

3.1 8 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 5 min

1735 g

Ingredients

Tartinade d'aubergines

300 g d'eau
2 aubergines pas trop grosses, en dés
1 oignon émincé
1 gousse d'ail hachée
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à café de garam masala en poudre
1 tomate pelée et en dés
1 yaourt nature velouté
6 brins de coriandre fraîche ciselés

Chapatis

300 g de farine de blé semi-complet
200 g d'eau
2 c. à soupe d'huile de tournesol
du sel

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 0.5 g

Calories 62.7 kJ / 15 kcal

Fat 0.3 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sauce béarnaise

20 min

Sauce hollandaise

25 min

La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️

168 h 30 min

Dip de poivron (Mouhamara)

1 h

Mayonnaise au poivre

5 min

Sauce bordelaise

45 min

Rillettes de thon aux câpres

15 min

Vinaigrette aux fines herbes

10 min

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

35 min

Vinaigrette au gingembre

10 min

Sauce aillée à la menthe

20 min

Tartinade de haricots blancs à la marocaine

10 min

Show all