Flan au brocoli

Flan au brocoli

4.1 343 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
800 g de brocoli détaillé en petits bouquets
10 g de beurre pour le plat
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de ricotta
3 œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g

Calories 1958 kJ / 472 kcal

Fat 40 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland

Ma Cuisine 196 Recipes
Spain

Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland

Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France

You might also like...

Show all

Riz zembrocal

55 min

Ketchup

45 min

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40 min

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12 h

Nouilles sautées asiatiques

30 min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40 min

Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes

35 min

Légumes sautés

10 min

Gratin de chouchous

55 min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 min

Fenouil à la parmesane

1 h 25 min

Ratatouille

40 min

Show all