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Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Joghurt

Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Joghurt
4.6 221 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Erdbeeren und 3 Stück mehr für die Dekoration
    300 g
  • Speisestärke (ca. 2 EL)
    20 g
  • Rhabarber in Stücken (ca. 2 cm)
    400 g
  • Zucker
    70 g
  • Griechischer Joghurt (10% Fett)
    500 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g
Calories 872 kJ / 208 kcal
Fat 9 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 26 g

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